商品情報

グラナ・パダーノ
グラナ・パダーノは牛乳を原料とするイタリアの超硬質チーズです。見た目はパルミジャーノ・レッジャーノにそっくりですが、味も香りもパルミジャーノ・レッジャーノよりマイルドです。違うのは製法と熟成期間でパルミジャーノ・レッジャーノよりもイタリアの一般家庭では欠かせないチーズで「キッチンのハズバンド」とも呼ばれています。グラナ・パダーノの方が熟成期間が短い分ミルクの風味が強く塩分も低めです。
種類別	ナチュラルチーズ
原材料名	ナチュラルチーズ（生乳、食塩）／卵白リゾチーム（卵由来）
原産国	イタリア
内容量	約１kg
タイプ	ハード
加工	カット
料理	カットしたものはそのままテーブルチーズとして。また、パスタやリゾット等のソース、クッキーなどの焼き菓子にもおすすめです。
合うお酒	ミディアムボディーの赤ワイン・ビール・日本酒など
個性
塩味
配送	クール便（商品は真空パック）
賞味期限	お届け後６０日以上（未開封時）
保存方法	要冷蔵(10以下)乾燥が大敵。 密閉容器にいれて冷蔵庫の野菜室で保存がおすすめです。 開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
栄養成分表示	熱量384lcal、たんぱく質33g、脂質28.0g、炭水化物0.5g、食塩相当量1.6g＊100gあたり／推定値
製造・販売者	株式会社リフェージュ　／　埼玉県戸田市美女木5-21-7 ＜仕入・製造・検査・出荷まで自社工場一貫体制にて行っております。＞
不定貫商品について	お届けする商品の目方によりグラム単位で計算して、最終的な金額をお知らせいたします。ご購入数が多い場合誤差も大きくなりますが、予めご了承ください。

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