チョコレート【Rawダークチョコレート100%×10】マヴァ農園で収穫されたカカオを発酵・乾燥を経てローストせずにRaw(生)のままチョコに仕上げカカオ豆の少しの青みのおるナッツ感の中にほんのりと酸味があり後味はすっきりとても食べやすく仕上がってます。

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【Academy of Chocolate2022銅賞】マヴァ農園で収穫されたカカオを、発酵・乾燥を経て、ローストせずにRaw/ロー(生)のままチョコレートに仕上げています。砂糖やカカオバターも加えずにタブレットにしており、農園のカカオ豆の元々の味わいを体感することができます。ローストしたカカオ豆を使用した100%と食べ比べてみるのも面白く、ローストによってどれだけ味や風味が変化しているのか、実感することができます。カカオ豆の少しの青みのおるナッツ感の中にほんのりと酸味があり、後味はすっきり、とても食べやすく仕上がっています。【ショコラマダガスカル】マダガスカル国内での「Bean-to-Bar」(カカオ豆の調達から製品になるまで一貫して行う)にこだわるロベール社がつくるFinest，Freshest，Fairestがかかげられたプレミアムチョコレートです。アフリカの島国から世界トップレベルの製品を生産・輸出し、相応の利益を得、生活向上や自然環境の保全へとつなげることを目的とした「Raise Trade」の理念をもとにつくられています。ショコラマダガスカルはValrhona，Akesson，Amedeiといった世界の一流チョコレートブランドと同等の品質を自負しています。また、原料の生産から加工まですべてマダガスカルで行っています。【注意事項】※気温25-30度から溶けはじめますのでご注文の際はご注意ください。パッケージデザインは予告なく変更することがございます。予めご了承ください。【食品表示】商品名:ショコラマダガスカル RAWダークチョコレート100% MAVA農園名称:チョコレート原材料名:カカオ豆、(一部に乳成分、カシューナッツを含む)(一部に乳成分・カシューナッツを含む)内容量:75g賞味期限:製造から2年保存方法:直射日光・湿度の高い所を避けて保管　原産国:マダガスカル輸入者:(有)アフリカンスクエアー【在庫について】ご注文いただいた場合でも、在庫がない場合がございます。人気商品は在庫変動が激しいため、欠品中の商品が掲載されている場合がございます。入荷まで1カ月後のお届けとなる場合がありますのであらかじめご了承のほどお願いいたします。

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