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【送料無料】グリーンハウス GREENHOUSE 低温調理器 ホワイト GH-SVMA-WH

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商品情報

低温調理器「GH-SVMAシリーズ」低温調理とは肉、魚などに含まれるたんぱく質は62から凝固が始まり、68から水分が分離します。同時に空気が膨張し、細胞を破壊します。これが「食材が硬くなる」「パサ付く」といった原因です。しかし低温調理なら、コンロの火を使わず、お湯を循環させながら低温でじっくり加熱するため、細胞を破壊せず肉の水分を残したままジューシーに料理を仕上げることができます。温度と時間の設定を変えれば肉だけでなく魚や野菜など様々な食材も調理可能です。低温調理器「GH-SVMAシリーズ」の特長 「GH-SVMAシリーズ」は、これまでの家庭では難しかった温度・時間を細かく設定でき、肉も魚も、その他様々な食材をおいしく調理することができます。スリムでコンパクトサイズの為、大きな鍋を用意する手間もなく置き場所もとりません。また、調理中やお手入れも安心・安全の防水設計ですぐに使えるレシピブックも付属しています。IPX7 適用。浸水による故障、漏電などの危険を防ぐ安全設計です。※ただし水に触れた場合は、濡れた箇所をきちんと拭くなどのケアはしっかり行ってください。 スリムでコンパクトなサイズ!収納の際は省スペースが図れます 低温調理器の使用方法 1、鍋に水をはる。2、低温調理器で温度と時間をセットしてスイッチオン。(予熱を開始する) 3、予熱している間に材料に下味をつけてフリーザーバッグにいれる。4、水が設定温度になったら、材料をフリーザーバッグごと鍋にいれる。 5、仕上げにフライパンで焼き目をつける。6、お皿に盛り付けて完成! 低温調理レシピブック付き --------------------------------------------------------------画像はイメージです。※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。--------------------------------------------------------------素材本来の旨味を家庭で味わえる!・肉も魚も、その他様々な食材をおいしく調理・食材の酸化を防ぎ、栄養素をキープ・安心の防水規格IPx7準拠+PSE取得済・水を使う低温調理器だから、調理中やお手入れも安心・安全の防水設計・温度と時間を細かく設定可能・置き場所をとらないスリムでコンパクトサイズ・お手入れカンタン・すぐに使えるレシピブック付属仕様定格電圧:AC100V 50/60Hz定格消費電力:1000W設定温度範囲:0C~90C温度精度:±0.1タイマー設定:1分~99時間59分対応水量:4~15L ※ただし水位がMINラインを超えること外形寸法:φ50×H310(mm)重量:約990g電源コード長:約1.2m材質:トライタン、PA、PC、SUS304、ABS保証期間:1年間付属品レシピブック、取扱説明書、保証書【ご使用上の注意】低温調理は食中毒を起こす菌が繁殖する可能性があります。衛生管理・温度管理をしっかり行ってください。電源ケーブルのプラグをコンセントに差し込んだまま、移動しないでください。使用中、本体が熱くなりますので、取り扱いには十分注意してください。使用後は必ずお手入れをし、常に清潔な状態を保ってください。お手入れは、必ず電源ケーブルのプラグをコンセントから抜き、本体の粗熱が取れてから行ってください。食器洗浄機や食器乾燥機で洗うことはできません。本体を水洗いすることは、絶対にしないでください。本体の汚れは、やわらかい布で軽くふき取ってください。本体のひどい汚れは、やわらかい布を水にひたし、よくしぼってからふき取ってください。化学ぞうきんや強い洗剤、ベンジンやシンナーなどの溶剤は使用しないでください。殺虫剤や揮発性のものは使用しないでください。本体にゴムやビニールなどを長時間接触させないでください。長時間使用しない場合は本体をきれいに洗ってから十分に乾かし、高温多湿を避けて保存してください。製品画像の色は実際の製品と異なる場合があります。製品のデザイン、仕様は改良などにより、予告なしに変更する場合があります。記載されている商品名、製品名は各社の商標または登録商標です。開封について、ケガのないよう、お取り扱いにご注意ください。【メーカー・ブランド】グリーンハウス / ぐりーんはうす / GREENHOUSE【#24】

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