商品情報

本品は、精製していないの国産全粒小麦です。品種は「きたほなみ」。無添加でそのまま製品にしました。小麦ふすま、胚乳、胚芽をそのまま含み、食物繊維、マグネシウム、カリウム、ビタミンB1、B6、Eなどの栄養素を含みます。白米と一緒に炊飯するほか、茹でてサラダやスープにお使いください。細かく挽いて全粒粉にし、パン生地に練り込んでも使用できます。
玄小麦について	小麦は世界三大穀物の一つでパンや麺類、お菓子など様々な形で使われています。多くの小麦粉は精白・精製されて表皮（麩、ふすま）と胚芽が除かれていますが、これらを含んだ小麦は全粒粉（ぜんりゅうふん）と呼ばれ、多くの栄養素が含まれています。玄小麦は雑穀ご飯（ごはん）に使用する穀物、自然食品として人気が高まっており、ダイエット、美容、健康を心がける方に注目されています。
商品説明
使い方	３合の白米に対して本品３０ｇを入れて、炊飯してお召し上がりください。水の量は微量増やしてください。プチプチとした食感豊かな麦ご飯、麦ごはんになります。そのほか茹でてサラダに加えたり、スープの材料にもお使いください。当社のレンズ豆と一緒にお使いいただくとさらに価値が高まります。ぜひおためしください。妊娠中、授乳中の方や子供、幼児も安心。また犬ちゃんなどのペットも安心してお召し上がりいただけます。
名称	未精白小麦
原材料名	玄小麦（北海道産）品種：きたほなみ
内容量	４ｋｇ×４個（２ｋｇ×８個｜約５３２日分。一日に３０ｇを使用した場合）
賞味期限	別途商品ラベルに記載　※製造日から１年
保存方法	直射日光を避け、常温で保存してください
製造者	株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町１４２６
添加物	なし（香料や保存料を使用していません）
栄養成分（１００ｇ中）	熱量３３７ｋｃａｌ、たんぱく質１０．６ｇ、脂質３．１ｇ、糖質６６．４ｇ、食物繊維１０．８ｇ、食塩相当量０ｇ
広告文責	健康生活研究所 0742-24-8380
分類
精白前の玄小麦は８０％が胚乳、１６％が皮部、２％が胚芽で構成されていて、小麦のフスマ、胚乳、胚芽すべてを含むまるごと小麦です。栄養素では食物繊維、ビタミンＢ１、Ｂ６、Ｅを豊富に含みます。白米と炊飯するともっちりと炊きあがり、歯応えがとても良くなります。本品には、日本国内で収穫された高品質の玄小麦だけを使用。お客様に満足いただけるよう商品開発を行いました。
洗った白米３合に対して玄小麦３０ｇを炊飯器に入れます。
３合の白米に合わせた量の水を入れて炊飯を開始します。水量は少し増やしてください。
炊きあがり直後は、少しかき混ぜて、熱が全体に行き渡るようにしてください。
玄小麦を使った麦ごはんの出来上がりです。プチプチとした歯応えです。食感豊かで栄養も豊富な麦ご飯です。お子様からお年寄りの方まで、おいしくお召し上がりいただけます。
柔らかくなるまで茹でるとサラダの具材にもお使いいただけます。食物繊維、ビタミンB群、Eを含んだおいしいサラダになります。
柔らかくなるまで茹でてスープ材料にもお使いください。当社のレンズ豆と合わせてお使いいただくと、さらに価値の高いスープになります。ぜひおためしください。
玄小麦を細かく挽いたものが全粒粉になります。全粒粉を用いたパンやお菓子などは、食物繊維を含み注目されています。自家製パンなどにおためしください。
商品について	本品は、精製前の国産玄小麦（全粒小麦）です。品種は「きたほなみ」。無添加100%でそのまま製品化しました。小麦麩（ふすま、フスマ）、胚乳、胚芽をそのまま含み、食物繊維、マグネシウム、カリウム、ビタミンB1、B6、Eなど栄養豊富です。小麦ふすまは小麦ブランとも呼ばれ、ヘルシーな製菓・製パン材料として使用されます。小麦粒なので炊飯したり茹でて使用しますが、細かく挽いて全粒粉にし、パン生地に練り込んでも使用できます。菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）にも。マクロビ、マクロビオティックにもおすすめです。当社の売れ筋ランキングに入ります。業務用にも使える人気の本品をお試しください。保存に便利なチャック付き袋入りです。
区分	食品

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