堺源吉日本製アジ切り包丁 120mm 鋼木柄堺の包丁 049130

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サイズ：アジ切 120ｍｍ商品名：堺源吉日本製アジ切り包丁 120mm 鋼木柄堺の包丁 049130サイズ:(全長)約24cm、(刃渡り)約12cm、(刃幅)約3.8cm、(持ち手厚み)約2.3cm素材材質:刀身=鉄ハガネ(SK5) 2層鋼、ハンドル=天然木(ポプラ材)、口輪=ナイロン樹脂冷凍食品には専用の包丁をお使いください。硬いものを切るときなどは包丁の背にタオル等を当て、まっすぐ押してください。こじたりすると刃こぼれのおそれがあります。説明アジのような小さな魚を捌くのに適した小さな出刃包丁。小魚をきれいに捌ける薄めの刃。手になじむ木製の柄。

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