ワイン白ワイン Pandolfa パンドルファシャルドネバッティスタ 2022【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料

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Pandolfaパンドルファシャルドネバッティスタ 2022エミリアロマーニャの自然派「パンドルファ」が造るシャルドネ。リンゴのアロマと塩味を感じるミネラルの見事な調和。塩味さえ感じる緊張感あるミネラルと青りんごを思わせる果実味が見事にバランス。色見は強くゴールドイエロー。フレッシュな青リンゴ、グレープフルーツやオレンジピールの爽やかさ。シリアスな酸味とミネラル感は苦みのあるグレープフルーツを噛みしめたかのよう。印象的な塩味は温度帯によっては渋みに感じてしまいそうですが、この少しの緊張感がワインをもっと知りたくなる！サラダスティックやムール貝など貝類とよく合いそうです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。生産者：パンドルファ生産地：イタリア＞エミリアロマーニャ州プレダッピオ村生産年：2022年タイプ：白ワイン　辛口原材料：シャルドネ100% アルコール：13.0% 内容量：750ml 醸造：ステンレスタンク。熟成：ステンレスタンク。3ヶ月静置、3ヶ月瓶熟。年間生産本数：5000本の限定。輸入者名：株式会社徳岡在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 Pandolfaパンドルファピュア・サンジョヴェーゼの巨匠が醸造を手掛けるストレートな果実の表現エミリアロマーニャ州フォルリチェゼーナにあるプレダッピオ村は、アペニン山脈の東の麓に位置し、硫黄鉱物を多分に含むその特殊な土壌と標高の高さで現在もっとも熱い視線を集め、2000年にもわたる長いワインづくりの歴史ある銘醸地です。1626年までそのルーツを遡ることが出来るこの農園とヴィッラを、ジュゼッペリッチ氏が1941年に購入。それまで自家消費用だったワインを1997年に初めてパンドルファの名のもとで市場にリリースしました。所有するブドウ畑は39ha。「パンドルファ」としてのブドウ畑は30ha、残りの9haは別ブランド「ノエリア・リッチ」にあてられています。現オーナーはジュゼッペリッチ氏の孫娘であるパオラピスコーポ氏と、その息子であるマルコチレーゼ氏。エノロゴはかのモンテヴェルティーネ（ラッダ）やポタッツィーネ（ブルネッロ）などを手掛けるピュア・サンジョヴェーゼの巨匠、パオロサルヴィ氏が担当しています。果実のストレートな表現のためフレンチオークは一切使用せず、ステンレスタンクもしくはスラヴェニアンオークのボッテで仕込まれます。

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