商品情報

【焙煎士コメント】

心のかわきも満たしてくれる芳醇なコーヒー。　簡単に表現すると、「甘い、豊か、広がる」。コロンビア　ウィラの中でも人気のエリア　サンアグスチンのコーヒーを原料としています。ウィラ　サンアグスチン産から原料ロットを選定して作り上げています。商品作りはFNCに依頼しています。豊かな川の水源に囲まれて育った「マグダレナ」。商品名はウイラ南部を流れる大河「マグダレナ川」から付けました。美味しいコーヒーが飲みたい、そんな心のかわきも満たしてくれます。（川だけに！！）　利用シーン・なが～く、ゆっくりとした時間に。淹れたてでも、その後冷めてしまっても美味しく飲めます。・誘惑の多い在宅勤務で、スイッチを仕事モードに切り替えたい時に。味・香りについて浅煎り柑橘、カシスのような香り。レモン、グレープフルーツ、パッションフルーツのような明るい酸味がある。グラッシー。ジューシー。中煎りポンテおススメグラッシー。ジューシー。酸味が少し落ち着き、バランスが良くなり、飲みやすくなる。カカオ、チョコレートを思わせる甘味がある。中深煎りたうおススメ苦味が出てきて、ボディー感が増す。柑橘、カシス。ブドウの皮のようなジューシーさがある。ビターチョコレートのような苦味と甘味、きれいな酸味、しっかりとしたボディー。アフターで緑茶のような心地よさが感じられる。バランスがとても良い。深煎りゆっきーおススメ丸みのある苦味の中に、フルーティーさ、酸味も楽しめる。冷めても美味しく飲める。チョコレート感、コクと甘味を楽しむのにおススメの焙煎度。「アイスコーヒーにして飲みたいな～」byゆっきー生産地情報生産地　　ウィラ地区南部　サン　アグスチン村標高　　1，200-2，000m水分値12.4生豆外観薄緑色で均一農薬検査社外委託検査にて、基準値以下商品規格スクリーンサイズ　　17upが95%以上規格　　FNC　スペシャルティ精選方法ウォッシュド収穫時期10-12月、4-5月栽培品種カスティージョ、コロンビア、カトゥーラなどSCA評価82.5点こちらのドリップバッグは、ご注文をいただいてから必要な量の生豆を選定します。具体的には、8袋の場合は100g、24袋の場合は300g、48袋の場合は600gをピッキングします。その後、お客様のご要望に応じた焙煎度合いで丁寧に焙煎を行います。焙煎が完了したら、手作業でドリップバッグにコーヒー粉を詰めます。1袋に入るコーヒー粉の目安は、浅煎りで12g、中煎りで11g、深煎りで10gです。その後、商品を梱包し、発送いたします。ご注文をいただいてから焙煎を行いますので、発送までにお時間をいただく場合がございますが、焙煎直後の新鮮なコーヒーをお届けいたします。このドリップバッグコーヒーは、自分用としてもプチギフトとしてもぴったりで、職場や出張、旅行先で楽しむのにも最適です。焙煎士が丁寧に焙煎した、豊かな香りのコーヒーをお楽しみください。

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