商品情報

ジョアンナの出荷期間　10月中旬～3月下旬（在庫が無くなり次第販売を終了します）
まだ市場にはほとんど出ていない品種です	フランス生れのジョアンナは、2種類の品種（ニコラとハンサ）を交配して育成された品種で、形は長めの形をしています。　北海道の優良品種に指定されているじゃがいもですが、まだ市場にはほとんど出ていない品種です。
フランス国内でも人気の品種で、還元糖が少ないので、あっさりとした食味のじゃがいもです。　煮くずれが少なく、食感がしっとりとしているので、煮物やシチューなどの煮込み料理、ポテトサラダに適しています。	あっさりとした食味のじゃがいもです
大雪山系の山々の麓など、火山灰土を含む砂地に育つジャガイモは、水はけが良いため、デンプン質が豊富(20％以上もあります)で、甘みとほくほく感がバツグンです。　そして、意外と知られていないのが、ジャガイモに豊富に含まれているビタミンＣの含有量です。　実は、ジャガイモには、100g中約40mgのビタミンＣが含まれています。	広大な自然が美味しさの源なのです
ビタミンＣが豊富に含まれています	この量は、レモン果汁（100g中約44mg）に匹敵します。　しかも、デンプン質に包まれているため、加熱調理しても、ビタミンＣは、ほとんど壊れません。　冬に不足しがちなビタミンＣを、豊富に含むジャガイモは、越冬用野菜の優等生でもあるのです。
【10月中旬から発送を開始します】フランス生れのジョアンナは、フランス国内でも人気の品種で、還元糖が少ないので、あっさりとした食味のじゃがいもです。煮くずれが少なく、食感がしっとりとしているので、煮物やシチューなどの煮込み料理、ポテトサラダに適しています。旬の味覚をお取り寄せ。ギフトにも。
商品の詳細情報
商品内容ジョアンナ（Ｍ～Lサイズ混）10Kg（80玉前後）【生産地・生産者】北海道（上川郡剣淵町・ＶＩＶＡマルシェ）生産元から直送しますので、他の商品との同梱はできません。ただし、生産元が同じジャガイモ、かぼちゃ等との同梱は可能です。（1個の荷物としてお送りできるのは、荷重25kgまでとなります。）
保存方法風通しの良い冷暗所で保存してください。長期保存する場合は、冷蔵庫に保存することをお勧めします。
発送時期10月中旬から出荷を開始します。出荷開始後は、ご注文受付後4～7日程度でお届けします。※生産量が僅少のため、無くなり次第、ご注文の受付を終了します。
ギフト包装対応について生産農園直送のため、ギフト包装対応は行っておりませんのでご了承ください。
配送便

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