炭はその性質上、「白炭」と「黒炭」とに分けられ、炭化の温度と仕上げかたが異なり、見ためにも違いがあります。椚炭は「黒炭」の代表です。黒炭は炭化温度も400~700と低温です。そのまま窯内で密閉してゆっくり冷却させたものです。炭化した樹皮がついていて色も黒、割れ目が多いのが特徴です。 | |
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椚炭について | |
茶道用で有名な黒炭の最高級品です。椚炭は着火性が良く、火力があり、切り口が菊の花のように均一に割れ目があり、気品を備えていて大変美しい炭です。椚炭で沸かした湯はソフトで口当たりが良く、風情も加わり、心身ともに暖まります。もちろん火鉢用、調理用にも最適です。 | |
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商品仕様 | |
燃料用椚炭15kg茶道用木炭の規格外の椚炭を使用しています。調理用、燃料用として最高級品です。火鉢や炭火焼料理等にお使い下さい。 |
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