タワラヨーデルの出荷期間 10月中旬~3月下旬(在庫が無くなり次第販売を終了します) | |
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アンデス赤の変異株から選抜育成されました | タワラヨーデルは、2011年に登録された新品種で、アンデス赤の変異株から選抜育成されました。 育成した俵屋農場(長崎県)の名を冠して、タワラヨーデルと名付けられました。 皮の色が赤く、まが玉のような形をしており、やや粘質の果肉は火の通りがよく、煮くずれしにくいじゃがいもです。 |
ほくほく感があり、マッシュポテトやコロッケ、ポテトサラダにするとクリーミーでおいしく、熟成するとねっとりとして極甘になります。 市場では、取引されていない品種で、甘みがあるため、女性に大人気のじゃがいもです。 | 甘みがあり、女性に大人気のじゃがいもです |
大雪山系の山々の麓など、火山灰土を含む砂地に育つジャガイモは、水はけが良いため、デンプン質が豊富(20%以上もあります)で、甘みとほくほく感がバツグンです。 そして、意外と知られていないのが、ジャガイモに豊富に含まれているビタミンCの含有量です。 実は、ジャガイモには、100g中約40mgのビタミンCが含まれています。 | 広大な自然が美味しさの源なのです |
ビタミンCが豊富に含まれています | この量は、レモン果汁(100g中約44mg)に匹敵します。 しかも、デンプン質に包まれているため、加熱調理しても、ビタミンCは、ほとんど壊れません。 冬に不足しがちなビタミンCを、豊富に含むジャガイモは、越冬用野菜の優等生でもあるのです。 |
【10月中旬から発送を開始します】タワラヨーデルは、2011年に登録された新品種で、やや粘質の果肉は火の通りがよく、煮くずれしにくいじゃがいもです。市場では、取引されていない品種で、甘みがあるため、女性に大人気のじゃがいもです。旬の味覚をお取り寄せ。ギフトにも。 | |
商品の詳細情報 | |
商品内容タワラヨーデル(M~Lサイズ混)10Kg(80玉前後)【生産地・生産者】北海道(上川郡剣淵町・VIVAマルシェ)生産元から直送しますので、他の商品との同梱はできません。ただし、生産元が同じジャガイモ、かぼちゃ等との同梱は可能です。(1個の荷物としてお送りできるのは、荷重25kgまでとなります。) | |
保存方法風通しの良い冷暗所で保存してください。長期保存する場合は、冷蔵庫に保存することをお勧めします。 | |
発送時期10月中旬から出荷を開始します。出荷開始後は、ご注文受付後4~7日程度でお届けします。※生産量が僅少のため、無くなり次第、ご注文の受付を終了します。 | |
お届け日時の指定お届け日、お届け時間帯が指定できます。 | |
ギフト包装対応について生産農園直送のため、ギフト包装対応は行っておりませんのでご了承ください。 | |
配送便 |
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