商品情報

更新日時：2024/09/191054
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Iteminformation世界三大銘木のひとつ、タイ原産のチーク材を使用したカッティングボードです。タイのチーク材と言えば世界中から「東洋の宝石」と言われ、木目が美しく耐久性、殺菌効果、防虫性があり、特に耐水性が非常に高く、古くから船の甲板や高級家具に使われタイタニック号の甲板もチーク材です。耐水性の高さの要因でもある木製タールの効果によって、塗装をしなくても摩擦に強く、材質の経年劣化が少ないという特徴もあります。また、肌触りが滑らかで、酸化や腐食にも強いという点も、チーク材が銘木として評価される理由でしょう。古くから愛されたチーク材ですが、乱獲により希少樹となっております、こちらのチーク材はタイ政府が管理している植林樹を使用しています。植林された木とはいえ、建築材なと大きな材料から加工され、だんだんと小さな端材になってしまいます。そんな端材を製品としております。限りある資源を末端まで使い切る「サスティナブル製品」となります。チーク材をキッチン用品としてお使いいただくにあたって、洗浄が必要不可欠です。通常の食器用洗剤（中性洗剤）で洗って頂いてOKです。陰干しで良く乾かして収納してください。しかし、近年、油汚れの洗浄力は半端なくチーク材の油分も溶かしてしまいます。そこで、表面の油分が薄くなったら、オリーブオイルなどで軽く拭いて油分を補ってください。少し手を加えるだけでチーク材の耐久性もあり数十年と長くお使いいただけます。両面使えるリバーシブル仕様。職人がひと彫りひと彫り手作業で彫った面は料理を載せてお皿として使うと、グッとおしゃれに。フラット面はカッティングボードやグラタンなどの鍋敷きとしてお使い頂けます。食卓だけでなく多肉植物を置く花台にもピッタリ！使う人次第で無限大の活用方法があります。自然な商品ですので、木目が違ったり、色の濃淡が違ったり節目が目立つこともあります。予め了承の上ご購入をお願いします。
Spec素材：天然無垢素材　チーク　オリーブオイル仕上げサイズ：約25(取手の長さを含む)cm×11.5cm　柄の長さ約3.5～4cm　厚さ：約1.2cm（手作りなので多少異なります）重さ：約191g（手作りなので多少異なります）シリーズ：チーク材のキッチンツール
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